5/ 5stars

サイズが大き過ぎて氷下魚のイメージとは違いました。味としては小さいほうが個人的には好きです。

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前回おいしかったのでリピート 今回のはちょっと固いので、味わいがいまいちかな。 まーつまみにはなるので少しづつ食べてます

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東京23区内で、水揚げの翌日の到着にビックリ！ とても新鮮でアラを煮付け、少しだけ焼きにした以外は、ほとんど刺身にして食べました。 食べたことがなく、売っていないので、楽しみでしたが、想像以上においしい魚でした。 刺身は他に例えようがない味でした。調理方法によっては、凄くおいしいカレイに少し似ているかな？ 鱗も内臓も除去、血抜きもされていて、腹骨付近でも臭みが全くありませんでした。卵は入れてくれていました。 また来年買いたいです。 おススメ！

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おいしかったですよ！おいしかったですよ！おいしかったですよ！

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冷凍ものとあなどるなかれ、うまかったー。魚体もそろっていて、思ったより大きい。食べ応えあります。

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鰻その物は普通に出来上がっていると思います。 しかしタレが甘すぎ、辛すぎ、濃すぎで鰻の味が生かされてなかった。 山椒の風味はよかった。

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キンキとしては小振りではありますが、脂の乗りはよく、とても美味しかったです。 鱗や内臓、エラなどは処理済みなので、解凍してすぐ調理できるので便利です。 一匹目は煮付けにして食べましたが、今度は開きにして焼いてみようと思います。